Ποάστριαι (fr. 40)

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fr. 40 (38 K.)
αΰτοπυρίταισί τ’ άρτοις καί λιπώσι στεμφύλοις
sia a/con pani integrali sia a/con grasse (torte di) olive spremute
Athen. III. p. IlOe
αύτοπύρου δ’ άρτου μέμνηται Άλεξις έν Κυπρίω [...]. Φρύνιχος δ’ έν Ποαστρίαις
(-είαις Α) αύτοπυρίτας αυτούς καλών φησιν “αύτοπ. — στεμφύλοις” (Άλεξις δε
αύτοπύρου άρτου μέμνηται, ον Φρύνιχος αύτοπυρίτην καλεΐ λέγων “αύτοπ. — στεμ-
φύλοις” hab. CE)
Alexis nel Kyprios (fr. 126) ha fatto menzione dell’ autópyros àrtos (= “pane confezionato
con solo frumento”) [...]. Frinico nelle Poastriai chiama gli stessi (i.e. gli autópyroi àrtoi)
autopyrìtai e dice: ...
Poli. VII. 23 [S, A, BC]
άρτους (om. C) δε διπυρίτας (πυρ- BC: πυρρ- A: αύτοπυρ- corr. Anon., ap.
Lederlin/Hemsterhuys II, p. 701 n. 91, coll. Athen. III. p. IlOe) εϊρηκεν (om. S) έν
Ποαστρίαις Φρύνιχος (έν Π. Φρ. om. BC)
e di àrtoi dipyrìtai (= “pani biscottati”) ha parlato Frinico nelle Poastriai
Metro Tetrametro trocaico catalettico.
—-—-I — Λ
Bibliografìa Meineke FCG ILI, p. 595 [Ποά. fr. i]; Meineke Ed.min., p. 234
[Ποά. fr. i]; Bothe PCGF, p. 216 [Ποά. fr. 1]; Kock CAF1, pp. 380-381; Edmonds
FACI, pp. 462-463 [fr. 38]; Kassel/Austin PCG VII, pp. 412-413; Storey FOC
III, pp. 66-67 [fr. 40]
Contesto delle citazioni Nella discussione (iniziata dal ‘deipnosofista’
Cinulco) sulle diverse tipologie e denominazioni del pane - tema principale
delle pp. 108f-116a del III libro dei Sofisti a banchetto - Ateneo (III. p. IlOe)
documenta l’impiego, nelle Poastriai di Frinico, del composto αύτοπυρίτης,
per indicare 1’αύτόπυρος άρτος. Come suggerì per primo Meineke (FCG ILI,
p. 595), un’ulteriore testimonianza su questo passo andrebbe individuata nella
glossa, tràdita congiuntamente dalla Συναγωγή (λ 114), da Fozio (λ 343) e
dalla Suda (λ 592), λιπώσι· λιπαρώσι (in quest’ultima forma - mai attestata
in letteratura - lo studioso riconosceva un possibile errore «prò λιπαροίς»:
vd. infra).