Sitzungsberichte der
Heidelberger Akademie der Wissenschaften

Das dielektrische Verhalten organischer Zwitterionen

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(CH,) N (CHo) COO in Amylalkokol
3 4- "5

n

(CH3)3 N (CH^ COO in Amylalkokol
(CH3) N (CH2) COO in Aethylalkokol

c = V50 n
C = V10 n

(CH3) N (CH.?) COO
3 _|_ "16
(CH3) N (CH9) COO
34 16

in Aethylalkokol c = 1/50 n
in Methylalkohol c = 1/59 n

1
2
3
4
X

Einwand einer Association der gelösten Moleküle bei Zimmer-
temperatur scheidet also aus.
In Fig. 19 ist der Zuwachs der DK der Lösung gegen das
Lösungsmittel für eine bestimmte Konzentration (Vöo11) und Tem-
peratur (30°) als Funktion der Meßfrequenz (Wellenlänge) auf-
getragen. Die Kurve fällt von dein hohen Wert von Ae/Ac = 3504)
bei etwa 6 m bis 3,50 m steil auf Null ab.
0 Eine kürzlich bei uns mit der Zwei-Phasen-Brücke (2) bei Z = 600 m
ausgeführte Messung der DK der Lösung von Betain n = 16 in absolutem
Alkohol ergab den Wert A e/A c = 310. (n bedeutet die Anzahl der CH2-
Gruppen im Molekül.)