Sitzungsberichte der
Heidelberger Akademie der Wissenschaften

Über den Einfluß der Molke auf das Darmepithel. (B. 5) 13
dringt, wird sich daher an der von diesem Zellteii abhängigen
Resorption deuthcher manifestieren als an den in der ganzen Zelie
sich abspielenden Oxydationen.
Mit diesen Versuchen wurde zum erstenmal eine direkte
Beeinträchtigung der Zehfunktion durch den Kontakt mit hetero-
logem Eiweiß erwiesen. Eine Ühertragung dieser Ergehnisse auf
die Lehre von der Pathogenese der Ernährungsstörungen wird
aher erst dann gestattet sein, wenn weitere an Vellafisteltieren
gewonnene Untersuchungen Gleiches ergeben und wenn Eiweiß
beim heterolog ernährten Säugling oder jungen Versuchstier noch
in nicht denaturiertem Zustand im Dünndarm nachgewiesen werden
kann. Solche Versuche sind bisher noch von keiner Seite in Angriff
genommen worden.