Nahrungsgewerbe
Band I
(1500-1580)
Band II
(1581-1608)
Band III
(1609- 1650)
Gesamt
Speisemeister
-
1
-
I
Spezereihändler
-
3
5
8
Unschlitthändler
I
-
-
1
Viehhändler
13
10
15
48
Weinhändler
I
11
17
29
Weinfuhrer
-
1
1
2
Wetzsteinhändler
-
1
-
1
Zuckerbäcker
-
6
7
13
Zuckerhändler
-
2
1
3
Zuckermacher
3
11
2
16
Gesamt
164
3G
270
747

i5- Textilgewerbe, Bekleidung

Die Vertreter der Herstellungs- und Veredelungsbetriebe für Wolltuche, Leinen und Seide finden
wir mit 447 Nennungen, von den 7 Baretthändlern und 13 Barettmachern (Nr. 3204, 3355, 3594, 3785
usw.) bis zu den 5 Zeichenmeistern der Färber (z. B. Nr. 1596, 3893, 4278) und 37 Tuchmachern (z. B.
Nr. 1656, 1800, 3216, 3465, 3715, 3893, 3962a, 4062, 4208). Die Gruppe zählt 45 Färber, 22 „englische
Tuchbereiter“, 45 Weber und 59 sonstige im Textilgewerbe tätige. Hier fällt die große Zahl der Färber
in der ersten Periode auf, die der Tuchmacher und Tuchhändler in der zweiten. Ihre Zahlen gehen in
der dritten Periode zurück, nur die der Seidenhändler, der Bortenhändler und Bortenwirker nimmt zu.

Textilgewerbe
Band I
(1500- 1580)
Band II
(1581-1608)
Band III
(1609—1650)
Gesamt
Barettmacher
I
5
7
13
Baretthändler
-
5
2
7
Bortenhändler
—
2
4
6
Bortenwirker
-
8
13
21
Farbstoffhändler
-
1
4
5
Waidhändler
2
1
-
3
(Tuch-) Färber
20
6
4
30
Englisch-Tuchber.
-
12
10
22
Mangmeister
-
3
2
5
Rotfärber
3
-
-
3
Schwarzfärber
3
5
4
12
Flachshändler
-
1
-
1
Gewandhändler
-
1
2
3
Gewandschneider
7
9
8
24
Hutmacher
3
6
3
12
Kardenrahmenmacher
2
1
1
4
Leinwandhändler
-
8
15
23
Schneider
17
4i
26
84

XXIX