Sitzungsberichte der
Heidelberger Akademie der Wissenschaften

Berechnung der Kinetik bei der Hydrolyse
von Polysacchariden. Die mathematischen
Ansätze und ihre Ergebnisse.
Von
Gunnar Blomqvist in Heidelberg.
Seit einer Reihe von Jahren hat K. Freudenberg mit ver-
schiedenen Mitarbeitern die Vorgänge bei der Verzuckerung der
Cellulose unti Stärke, sowie bei der Hydrolyse von Polypeptiden
des Glykokolls untersucht und damit ein weiteres Hilfsmittel zur
Erforschung der Konstitution hochpolymerer Naturstoffe geschaf-
fen x). Die mathematische Behandlung der Aufgabe hat W. Kuhn
unternommen* 2). Bei einer neueren Untersuchung der Cellulose
und ihrer Oligosaccharide3) trat ein Bedarf nach weiteren For-
meln auf, die bereits ohne nähere Begründung verwendet
wurden und hier abgeleitet werden. Zugleich hat sich das Be-
dürfnis herausgestellt nach einer übersichtlichen Zusammenstellung
der über verschiedene Zeitschriften verstreuten Formeln. Die vor-
liegende Abhandlung enthält die gesamten rechnerischen Hilfs-
mittel für die abschließenden Untersuchungen von K. Freuden-
berg und G. Blomqvist 4). *)
Die Oligo- und Polysaccharide werden durch Säure hydroly-

Ü Berichte der deutschen Chem. Gesellschaft (im folgenden zitiert mit B.)
54, 767 (1921); 63, 1510 (1930); Journal of the Society of Chemical Industry,
50, 287 (1931); B. 65, 484, 1179 (1932); B. 66, 19 (1933); Tannin, Cellulose,
Lignin, Berlin (J. Springer) 1933; Angewandte Chemie 47, 675 (1934); B. 68,
2070 (1935); Transactions of Faraday Soc. 32, 74 (1936).
2) Zitate im Text.
3) K. Freudenberg und G. Blomqvist, B. 68, 2070 (1935), sowie K.
Freudenberg, G. Blomqvist, L. Ewald, K. Soff, B. 69, 1258 (1936).
4) Zitat 3); ein Teil der in den früheren Arbeiten verwendeten For-
meln für die maximale Ausbeute an Spaltstücken ist hier nicht berück-
sichtigt, findet sich aber in den im Folgenden zitierten Arbeiten.
*) Herr H. Liebmann hat in dankenswerter Weise das Manuskript
einer Durchsicht unterzogen.