Sitzungsberichte der
Heidelberger Akademie der Wissenschaften

Bildung der Aminosäuren in den Pflanzen.

15

VANiNoso) und von VANiNO und SEEMANN 21), daß Salpetersäure
von Formaldehyd tatsächlich zu salpetriger Säure reduziert wird.
Die Bildung des Cyanwasserstoffs aus Formaldehyd und sal-
petriger Säure läßt sich dann durch folgende Gleichung aus-
drücken
HNO, + 2 HC<^ = HCN + CO, + 9 FI,0.
Dieser in der eben aufgesteilten Gleichung zusammengefaßte
Prozeß wird in mehreren Phasen verlaufen und es fragt sich,
welches diese Phasen sind. Zunächst reagiert 1 Mol. Form-
aldehyd mit 1 Mol. salpetriger Säure unter Bildung eines Hy-
droxylaminderivates, und zwar des Oxims der Kohlensäure
^OH ^OH
CH, + 0 : N - OH = C, = N - OH + H,0.
OFI ^OH

Daß diese Annahme ihre Berechtigung hat, geht daraus hervor,
daß Körper, welche, wie der Formaldehyd eine CFF-Gruppe
zwischen zwei negativen Substituenten besitzen, in ganz ana-
loger Weise reagieren; so gibt z. B. der Acetessigester hei der
Einwirkung von salpetriger Säure ebenfalls ein Hydroxylamin-
derivat


CO CO
! + 0: N - OH = I + FCO.
CH, C = N - OH
I l
COO . C,H- COO - CMC
Diese Beispiele ließen sich noch bedeutend vermehren.
Das durch Einwirkung von salpetriger Säure auf Form-
aldehyd gebildete Oxim der Kohlensäure wird nun weiter zu
einem Derivat der Formhydroxamsäure reduziert
<)H OH
C = N — OH + H, = HC — NH - OH.
OH ^OH
Diese Reduktion und auch die folgenden kann man sich in den
Pflanzen unter Vermittlung von Reduktasen vor sich gehend

20) ßg/-. JgMifseA. cTmw. (1899), 1392.
21) 4-5 (1904), 733.