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Kossel, Albrecht; Weiss, F.; Heidelberger Akademie der Wissenschaften / Mathematisch-Naturwissenschaftliche Klasse [Hrsg.]
Sitzungsberichte der Heidelberger Akademie der Wissenschaften, Mathematisch-Naturwissenschaftliche Klasse: Abteilung B, Biologische Wissenschaften (1912, 2. Abhandlung): Ein Beitrag zur Kenntnis der einfachsten Proteine — Heidelberg, 1912

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https://doi.org/10.11588/diglit.37616#0003
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JL/ie folgenden Untersuchungen beschäftigen sich mit der
Frage nach den freien und reaktionsfähigen Gruppen der ein-
fachsten Proteine. Bei dem heutigen Stande unserer Kenntnisse
über die Atomverkettung in den Proteinen überhaupt muß bei
diesen Stoffen die folgende Gruppierung als wahrscheinlich ange-
nommen werden:

. . .NH —GH —GO—-NH —CH —GO —-NH —GH —GO. . .
R ; Ri ; R2
Auf Grund der bisherigen Untersuchungen über die Produkte
der Hydrolyse des Clupeins, Salmins und Scombrins haben wir
zunächst die Annahme gemacht, daß in den Protaminen der
Salmingruppe die Reste R, IR, R2 usw. durch die folgenden
Gruppen repräsentiert werden:
a) — C3H6 — NH — CNH — NId2
b) - C3H7
c) — CH3
d) — CPLOH.
Hiernach wäre ein Teil des Moleküls dieser Protamine z. B.
durch die folgende Formel darzustellen:

. . . NH — CH — GO —; NIT — GPI — GO —

NH

4h6
NH

NPI — GH — GO . . .
GH.

G = NH C = NH
NH, NH,
Im Sturin würde für R, IR, R, usw. einzusetzen sein:

a) — C3Hg — NH — CNH — NH,

b) — GIT — C<

'N -
\lH -

CH
NH

c) — C JisNH,
d) — CH3
e) - CJT9.

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