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Ploetz, Theodor; Heidelberger Akademie der Wissenschaften / Mathematisch-Naturwissenschaftliche Klasse [VerfasserIn] [Editor]
Sitzungsberichte der Heidelberger Akademie der Wissenschaften, Mathematisch-Naturwissenschaftliche Klasse (1940, 10. Abhandlung): Beiträge zur Kenntnis des Baues der verholzten Faser — Heidelberg, 1940

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https://doi.org/10.11588/diglit.43802#0026
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Theodor Ploetz: Zur Kenntnis

Von einem Schneckenferment, das nur durch dreitägige Dialyse
gereinigt war, ließen wir je 1 ccm-f4ccm Acetatpuffer vom pH
= 4,7-|-5 ccm Wasser auf je 100 mg Cuprophan, Fichten- undArau-
caria-Zellstoff sowie zwei Ansätze mit 100 mg und einen Ansatz
mit 200 mg Buchenholzskelettsubstanz einwirken. Die Enzym-
lösung enthielt stark wirksame Lichenase und Cellobiase.


Kurve 1: Cuprophan
Kurve 2: Fichtenzellstoff
Kurve 3: Araucariazellstoff
Kurve 4 u.5: Buchenholzskelettsubstanz
Kurve 6: Buchenholzskelettsubstanz

je 100 mg
(200 mg)

Der Verlauf des Abbaus dieser Substrate geht aus den Kurven
der Abbildung hervor.
Die Kurven geben die Zahlen wieder, die durch direkte Zuk-
 
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