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Edlbacher, Siegfried; Heidelberger Akademie der Wissenschaften / Mathematisch-Naturwissenschaftliche Klasse [Hrsg.]
Sitzungsberichte der Heidelberger Akademie der Wissenschaften, Mathematisch-Naturwissenschaftliche Klasse: Abteilung B, Biologische Wissenschaften (1919, 2. Abhandlung): Über die freien Amido-Gruppen der Eiweißkörper — Heidelberg, 1919

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https://doi.org/10.11588/diglit.36554#0010
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10 (B. 2)

8. EDLBACHER:

Die Werte, die SKRAUP und KRAUSE^ finden: 0'8% OCH,
und 1*13% GHg am N können also nur in der anderen Metho-
dik, oder an der mangelnden Reinheit des von den genannten
Autoren analysierten Präparates ihre Begründung finden. Das-
selbe ist auch über die von HERZIG und LANDSTEINER (1. c.) ge-
machte Beobachtung zu bemerken, denn auch diese Autoren fin-
den für Casein Werte von 0*64% OCHg und i'78% CHg am
Stickstoff.

3. Globin aus Pferdeblutkörperchen.

0-7 g Globin
1-5 g NaOH
4 g Dimethylsulfat
lOcnP dieser Lösung verbrauchten:

- 50 Wasser
12-5 cuP Säure
10

gefunden 0*0175 g N
10 cnP wurden auf 50 cm verdünnt, davon lieferte
1 cuP = 1-16 mg AgJ = 0-07422 mg CHg
N-Methylzahl = 197

4. BENCE-JoNESscher Eiweißkörper.

Das Präparat wurde von Herrn Geheimerat R. ICoRERT
Rostock dem hiesigen Institut zur Verfügung gestellt.
0-7 g BENCE-JONES-Eiw.
1-5 g NaOH 50 Wasser
4 g Dimethylsulfat
N
lOcnP dieser Lösung verbrauchten: 9-7 cm^yy Säure

gefunden: 0-0135 g N
10 cnP wurden auf 50 cnP aufgefüllt, davon lieferte
1 cnP - 0-580 mg AgJ = 0-0371 mg CHg
N-Methylzahl = 13-0

in

5. Edestin aus Hanfsamen.

1 g Edestin
3 g NaOH
5 g Dimethylsulfat

50 Wasser

lOcnP dieser Lösung verbrauchten 11-8 cnP^-y Säure

gefunden: 0-01652 g N
lOcnP wurden auf 50 cnP aufgefüllt ;

Monatsh. d. Chemie 30, 447 (1909).
 
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