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Oehme, Curt [Hrsg.]; Heidelberger Akademie der Wissenschaften / Mathematisch-Naturwissenschaftliche Klasse [VerfasserIn] [Hrsg.]
Sitzungsberichte der Heidelberger Akademie der Wissenschaften, Mathematisch-Naturwissenschaftliche Klasse (1940, 7. Abhandlung): Der Einfluß des Glykokolls bei Hund und Ratte, 1 — Heidelberg, 1940

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https://doi.org/10.11588/diglit.43799#0079
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78 Curt Oehme: Der Energiehaushalt unter Einwirkung usw.
verringert, liegt nahe, doch trägt im Grundumsatz bzw.
im Hunger den Hauptteil der Einsparung wie des
Mehrverbrauchs immer das Fett.
15. Die Kompensationsregel der Aminosäuren ent-
hält ein neues Kriterium für den Begriff der biolo-
gischen Wertigkeit der Eiweißkörper. Ein Zusammen-
hang mit seinen bisherigen Grundlagen ergibt sich durch die
Annahme, daß die durch die Aminosäuren ausgelösten Wand-
lungen des basalen Kraftwechsels im Ersatzstoffwechsel begründet
sind. Auf die wahrscheinliche Zwischenschaltung des neuroendo-
krinen Systems bei allen diesen Vorgängen wird hingewiesen,

An dieser Stelle möchte ich die zuverlässige und unermüdliche tech-
nische Mitarbeit des Laboranten Herrn Marian mit Dank anerkennen.
 
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